VINA

Teran

Teran je prav gotovo slovenska vinska posebnost, ki jo daje sorta refošk na kraški planoti. V Sloveniji je sorta razširjena na Krasu ter v koprskem okolišu, sicer pa jo je moč najti še v Istri ter Makedoniji. Velik vpliv na karakter tega vina ima prst, ki je značilna v tem okolišu, to je ˝terra rossa˝ ...

Malvazija

Grozd je srednje velik tudi s krilci in valjast, lahko tudi raztresen in zelenkasto rumen. Srednje debela jagoda je okroglaste ali elipsaste oblike in s tanko kožico. List je srednje velik do velik, temno zelene barve, petdelen, zgoraj nagrbančen s plitvo nazobčanim listnim robom. ...